Napolitana salat

INGREDIENSER

200 g friske spinatblade

1 bakke rucola eller anden salat

3 stk. gulerødder

1 pose reven rødbede

Hakkede nødder

Olivenolie

Salt

Peber

SÅDAN GØR DU

Skyl salaten og lad den dryppe af. Skræl og riv gulerødderne.
Anret på et fad og bland med rødbede og hakkede nødder. 
Dryp olivenolie over, drys med salt og peber. Server et godt brød til.